Een plankenvloer bestaat uit planken, waarvan de breedtes en lengtes variëren. Plankenvloeren kunnen gelijmd of genageld worden. De breedtes kunnen variëren van 5cm tot bijvoorbeeld 30cm.

Plankenvloeren kunnen worden gelegd naast elkaar, of in een bepaald patroon. Het leggen van een plankenvloer is wel specialistenwerk.

Ook kasteelvloeren en oude eiken kloostervloeren behoren tot deze groep en zijn een mooi voorbeeld van een plankenvloer.